こんにちは！ゆう３（ゆうさん）です。
暑い日が続いて夏野菜の美味しい季節です！🍉
今回紹介するのは、仙台市の上杉にあるお店
ハチ 花乃（はなの）
写真は鶏塩中華そば
あっさりとした塩スープに、鶏の旨味を感じるスープでした。
細めの麺は歯ごたえがよく、スープと絡みやすくて◎
具はかなりシンプルで、小葱と別皿に煮卵、小松菜、鶏チャーシューが付いてきた。
別添えにされることで、具にスープの味が付いていないので
小松菜本来の味が生きて、スープの味を引き立てて美味。
メニューはこんな感じ
むすび丸のおにぎりがとても気になる
ちなみに、こちらが鶏白湯
やはり、鶏塩中華と違ってかなり濃厚なスープ。
どちらも美味しかったので、
こってり系の鶏白湯かあっさり系の鶏塩中華か、完全に好みで選んでいいと思います。
お店はお洒落な和食屋さんのようなところでした。
テーブル席が３つほどで、カウンターは６人分くらいのお店。
朝の１０時から夜の１９時まで営業していて、時間をずらして食べに行けるのは嬉しい！
アクセス
仙台市の県庁裏にあるお店です
お休みは不定休のようなので、行く際はホームページで確認してから行きましょう
お店のホームページはこちら↓
中華そば - 日本一ナポリタン・伝統のハンバーグの専門店HACHI(ハチ)公式サイト
HACHIのこだわり 洋食レストランから生まれた『中華そば』 淡麗 絹のような極細麺と、鶏の旨味溢れる黄金のスープ ＜レストランHACHIから生まれた「ハチ花乃」＞ 宮城県庁裏にあった「ハチ花乃」は コロナ禍を乗り越える
www.maido-8.com
気になった方は是非行ってみてください！
ハチ花乃 (勾当台公園/ラーメン)
★★★☆☆3.43 ■予算(夜):～￥999
tabelog.com
他にも、宮城県の美味しいラーメン店をまとめた記事があるので
よければそちらもどうぞ↓
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