こんにちは！ゆう３（ゆうさん）です。
暑い日が続いて夏野菜の美味しい季節です！🍉
今回紹介するのは、仙台市の上杉にあるお店
ハチ 花乃（はなの）
写真は鶏塩中華そば
あっさりとした塩スープに、鶏の旨味を感じるスープでした。
細めの麺は歯ごたえがよく、スープと絡みやすくて◎
具はかなりシンプルで、小葱と別皿に煮卵、小松菜、鶏チャーシューが付いてきた。
別添えにされることで、具にスープの味が付いていないので
小松菜本来の味が生きて、スープの味を引き立てて美味。
メニューはこんな感じ
むすび丸のおにぎりがとても気になる
ちなみに、こちらが鶏白湯
やはり、鶏塩中華と違ってかなり濃厚なスープ。
どちらも美味しかったので、
こってり系の鶏白湯かあっさり系の鶏塩中華か、完全に好みで選んでいいと思います。
お店はお洒落な和食屋さんのようなところでした。
テーブル席が３つほどで、カウンターは６人分くらいのお店。
朝の１０時から夜の１９時まで営業していて、時間をずらして食べに行けるのは嬉しい！
アクセス
仙台市の県庁裏にあるお店です
お休みは不定休のようなので、行く際はホームページで確認してから行きましょう
お店のホームページはこちら↓
上杉店-ハチ花乃（鶏塩そば専門店） | 日本一ナポリタン・伝統のハンバーグの専門店HACHI(ハチ)公式サイト
鶏塩そば専門店「ハチ花乃」です。鶏のコラーゲンたっぷりのスープで味わうあっさり中華そば。なめらか細麺と透き通ったスープには、梅干し、レモン、お肉どのトッピングも相性抜群です。新メニュー【濃厚】も登場！
www.maido-8.com
気になった方は是非行ってみてください！
ハチ花乃 （Hachi Hanano） - 勾当台公園/ラーメン | 食べログ
ハチ花乃/Hachi Hanano (勾当台公園/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！ 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。
tabelog.com
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