喜多方市【坂内食堂】喜多方ラーメンならとりあえずココ!

グルメ(東北)

こんにちは!ゆう3(ゆうさん)です

今回は、福島県喜多方市グルメ紹介!

喜多方市と言ったら「喜多方ラーメン」です!

坂内食堂

福島県 喜多方市

写真は「しなそば」税込700円

まず、スープは豚骨ベースでダシが最高に美味しい。

豚骨と言えば、脂っこくてコクの深いスープを想像するかと思いますが、喜多方ラーメンは全体的にあっさりしていて、かつコクが深いという最高なスープ!

写真を見ていただければわかるかと思いますが、スープに脂が全然浮いていません。

喜多方市に”朝ラー”の文化があるのも頷けます。こんなラーメンなら朝からでも食べれる!

具材はメンマ、チャーシュー、ネギとシンプルです。

特筆すべきは、チャーシュー。

醤油の味が良く沁みていて、脂身がトロトロで甘く、あっさりしているので何枚でも食べれそう!

太めの縮れ麺で食感が良い◎

メニュー

メニューはしなそばネギラーメン、そして冷やしのメニューもありました。冷やしは脂っこくないからこそできるメニューですね。夏に行ったら食べてみたい!

ドリンクメニューには、福島の地酒もあり全体的にお値段は安めで嬉しい。

ネギラーメン(税込900円)も食べましたが、辛みがいいパンチを演出してくれて美味◎

アクセスとお店の雰囲気

駐車場は店のすぐ近くにあるので気軽に行けます。

お店の雰囲気としては、キャパ広めの町の定食屋さんといった感じ。

営業時間7:00~18:00で、スープがなくなったら終了だそう。通しで営業しているので、お昼のピーク時間を避けて行くこともでます。

お昼時は大行列必至です。並びたくない方は少し時間をずらしていくといいかもしれません

坂内食堂 (喜多方/ラーメン)
★★★☆☆3.75 ■予算(夜):~¥999

福島県で本場の喜多方ラーメンを食べに行く際の候補に「坂内(ばんない)食堂」を検討してみてはいかがでしょう?行ってまちがいナシの名店でした!

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