こんにちは！ゆう３（ゆうさん）です。
暑い日が続いて夏野菜の美味しい季節です！🍉
今回は、鶏系ラーメンが大好きな私が（完全なる独断と偏見で）選ぶ
本当に美味しい宮城県の鶏系ラーメンのお店3選！
をご紹介したいと思います。
そもそもが、美味しくないラーメン屋さんは行ってもブログに書いていない私ですが、更にその中から選りすぐりの「ココだけは絶対に行ってほしい！」と思った鶏系ラーメンだけをご紹介しますので、宮城県のラーメン好きはもちろん、県外から旅行に来る方も是非ともみていってください！！
（新たに美味しい鶏系ラーメンを見つけたら増えていくかも）
大崎市古川の地鶏と魚介の奥深あっさりラーメン【中華そば笹生（ささき）】
残念ながら現在は閉業中のようですが、何度か移転しながら復活しているお店なので復活次第お知らせいたします。
系列店はこちら↓
まず紹介するのは、中華そば笹生（ささき）さん
※現在は閉業していますが、移転を繰り返しているお店なので新たな場所で再スタートの可能性があるので、情報が入り次第更新予定です
大崎市の古川にあるカウンターのみの小さなお店で、あっさりとした鶏出汁のラーメンを楽しめるお店です。
なるべく簡潔に魅力をお伝えすると
地鶏の出汁と旨味をダイレクトに味わえるスープ。
歯ごたえがあり噛めば噛むほど旨味の溢れ出す鶏チャーシュー。
小麦の香るモチモチのストレート麺。
と、シンプル故に奥深い美味しさのラーメンを楽しめるお店です。
古川近辺に住んでいる方、古川へ遊びに行く予定のある方は是非覚えておきましょう！
仙台市の鶏白湯ラーメン、まずはココ！【麺屋くまがい】【自家製麺くまがい】
宮城県には美味しい鶏白湯ラーメンが何ヶ所かあり、とても悩みましたがオススメしやさで「麺屋くまがい」さんと「自家製麺くまがい」さんをご紹介します。🐓
こちらのお店は、簡単に言ってしまえば”本店と支店”。
どちらも仙台市にあるお店ですが、おすすめの鶏白湯ラーメンはどちらも変わらぬ味で美味しいので２軒まとめてご紹介。
こちらも簡潔に魅力をお伝えすると
”特製濃厚鶏そば”という名前の通り、鶏の旨味を凝縮したような濃厚でトロッとしたスープが麺に絡んで最高！
そして、柔らかい鶏チャーシュー、火の通り具合最高の味玉、鶏肉の美味しさが詰まった”つみれ”、濃厚なスープに爽やかさを演出する玉ねぎ、カイワレと具材も最高の一杯を味わえます。
仙台市の吉成と鶴ヶ谷という地域の２ヶ所にあり、行きやすいお店なので食べに行ったことがない方は是非とも足を運んでみてください！
岩沼市中央の鴨の旨さが体に沁み入る一杯！Noodleshop arakawa（ヌードルショップアラカワ）
こちらは、宮城県南の岩沼市にあるラーメン屋さん。
スープや具材の主役が鴨の少し珍しいお店で、とても美味しいのでご紹介。🦆
簡潔に魅力をお伝えすると、
まず、鴨を使用したスープが美味しい。クセが少なく甘い、上質な鴨の脂がスープに溶け込んだスープ。勿論醤油との相性抜群です。
そして、カモと言えば相棒はネギ！焼いて焦げ目がついた甘い葱や低音調理のもちもちかもチャーシューなど、鴨と一緒に食べたい具材が揃っていて嬉しい。
ついつい飲み干したくなる最高の一杯を味わえます。
以上、宮城県の本当に美味しい鶏系ラーメン３選をご紹介しましたが、、、
初めにお伝えした通り、新たに美味しいお店を見つけたら4選、５選と増えていくかも笑笑
ラーメン好きな人はどのお店も有名で、行った事があって参考にならないと思う方が多いかもしれません。その時はごめんなさい🙏
行ったことのないお店があった方は是非とも是非とも行ってみて下さい！
最後まで読んでいただきありがとうございました〜！！！🍜
コメント