山形県山形市の醤油鶏そばが美味だったので紹介【自家製麺 鶏冠】

グルメ(東北)

こんにちは!ゆう3(ゆうさん)です

鶏冠のお店外観

自家製麺 鶏冠
(とさか)

山形県山形市
松波1丁目8−33

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お店の場所と雰囲気

場所は、山形市の県庁付近にあります。

最寄駅は山形駅ですが、徒歩50分ほどかかるので、公共交通機関で行く場合は、バスを利用しましょう

最寄は、附属学校前で徒歩5分ほどです。

駐車場はお店の前に駐車スペースがあり、ドライブがてら気軽に行けます。

お店は、それなりに大きく、カウンター、テーブル、小上がりになっている席があるので家族連れ、子供連れでも気軽に行けます。

価格帯は、一番お手頃なメニューが煮干し中華そばでで、750円とお手頃な価格。

メニュー

鶏冠のメニュー

メニューはこんな感じ。

【鶏冠】という名の通り、鶏出汁のラーメンが主力のお店ではありますが、油そばや煮干し中華そばなどもありました。

とさかの券売機

注文は券売機制で、豚めしや鶏そぼろ飯、親鳥飯などのご飯物もあるので、ガッツリ食べたい方にも良いですね!

実食

とさかのおすすめメニュー

さて、今回私が頂いたのは

初代醤油鶏そば(税込800円)

看板メニューのようだったので迷わず注文!

鶏そばというので、鶏の濃厚な味を想像していましたが、醤油ラーメンとしての美味しさと鶏の旨味がどちらも程良く出ていてとても美味しいスープでした。

また、全粒粉の歯応えのある麺やモチっとしたチャーシュー、爽やかな葱などとてもバランスの取れた一杯で美味!

とさかの鶏白湯ラーメン

続いて、濃厚塩鶏そば(税込880円)

こちらは、濃厚な鶏白湯スープのラーメン。

醤油とは違い、鶏の濃厚な旨味を存分に楽しめる一杯です。

ドロッとしたスープが麺や具材にとても絡んで美味。


今回は、山形へドライブがてらラーメンランチをと思い立ち寄ってみましたが、鶏白湯も醤油ラーメンもどちらも美味しくいただきました。

個人的には、初代醤油鶏そばの方が完成度の高さが若干勝っていて美味しいかなぁと感じました。恐らく近くを通った際にはリピートしてしまう魅力的なお店です。

山形県を旅行や観光、ドライブ予定の方は是非是非行ってみて下さい。

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